Ramadan Buffet Menu
قائمة بوفيه الإفطار الرمضاني
Soups
الشوربات
Lentil Soup
Chicken Soup
Pumpkin Soup
شوربة العدس
شوربة الدجاج
شوربة اليقطين
Salads
السلطات
Fattoush
Chef’s Tabbouleh
Beetroot Salad
Lusin Salad
Authentic Armenian Itch
Armenian Salad
فتوش
تبولة الشيف
سلطة الشمندر
سلطة لوسين
سلطة ايتش الأرمنية الأصيلة
سلطة أرمنية
Cold Appetizers
المقبلات الباردة
Hummus
حمّص
Traditional Mutabal
متبّل
Vegetarian Lentil Kufta
كفتة العدس النباتية
Lusin’s Special Muhammarah
محمّرة
Yalanji Grape Leaves
يالانجي ورق عنب
Yalanji Eggplants
يالانجي باذنجان
Lusin’s Signature Eggplant Rolls
لفائف الباذنجان
Hot Appetizers
المقبلات الساخنة
Our Famous Lusin Kibbeh
كبة لوسين الشهيرة
Beef Samosa
سمبوسك باللحمة
Cheese Borak Fried
بورك جبنة مقلية
Pastrami Borak
بورك البسطرما بالجبنة
Spicy Potato
بطاطا حارة
Armenian Lahm Ajin
لحم بالعجين
Toshkha
توشكا
Main Courses
الطباق الرئيسية
Armenian Style Kibbeh Labaniyeh with Pilaf Rice
كبة لبنية مطبوخة على الطريقة الأرمنية
Pilaf Rice
الأرز بالشعيرية
Beef Lasagna
لازانيا باللحمة
Armenian Harissa
الهريسة الأرمنية
Dolma Stuffed Mixed Vegetables
محاشي دولما
Red Pilaf with Truffle
طبق البيلاف الأحمر مع الكمأة
Oven Kufta with Potato & Tomato
كفتة مع بطاطا وبندورة بالفرن
Chicken Potato with garlic & Lemon sauce
دجاج مع بطاطا بالفرن بالليمون والثوم
House Favorite Cherry Kebab
طبق الكباب المفضل بصلصة الكرز
Mixed Grill
المشاوي المشكلة
Lamb with Rice
ذبيحة مع الأرز
Sea Food
الأطباق البحرية
Prawns Tempura
روبيان تمبورا
Samakeh Harrah
سمكه حارة
Lavash-Baked Seabass
لاڤاش سمك القاروص
Desserts
الحلويات
Fresh Fruits
فاكهة طازجة
Lugaimat
لقيمات
Karabij walnuts
كرابيج جوز
Pistachio Harrisa
هريسه بالفستق حلبي
Honey Cake
كيكة العسل
Ballourieh with Pistachio
بلورية بالفستق
Warbat with Qashta
وربات قشطة
Warbat with walnuts
وربات بالجوز
Warbat with Pistachio
وربات بالفستق الحلبي
Kunafa Nabulsiye
كنافة نابلسية
Um Ali
أم علي